Мороженое

Список разделов Жизнь клуба Увлечения Готовка

Описание: О том как и что приготовить вкусно

#1 Ximka » 21.01.2013, 16:32

Нужны рецепты приготовления мороженого в домашних условиях..
Возьму азимут за хвост. ПОКАЖУ КОРОТКУЮ ДОРОГУ
на безрыбье и Химка - мужик (с) с Джипфеста
...Дык от той березы, шо справа - отворотка пойдет... Тока по ней не нада... Тебе лядочком до распадочка, а там - на орешину низенькую держи....
Ximka F
Автор темы, Б...ь где мы????
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Люберцы-Тушино
Сообщения: 15842
Машина: Jeep Grand Cherokee `93
Nissan Patrol `06

#2 эльф » 21.01.2013, 16:54

:lol: :lol: а блин немагу че то ржу
http://www.extremaly.com
Делай что должен, пусть будет что будет! Если Вас от меня тошнит, блюйте на здоровье.© Я не настолько велик, чтоб быть скромнее ©.
8-926- НОЛЬ - 91 - 17 - 6 один - с 11 до 19
эльф
Мелкий лесной пакостник
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2622
Машина: Соболь 4х4 лифт, колеса... все как мы любим

Газель

Ушел в закат Jeep cheroke

#3 Максимыч » 21.01.2013, 17:17

займись лучше делом :hi_hi_hi: тем самым :evil:
Я больше не играю со своей душой
........ Какая есть - кому-нибудь сгодится ...
Максимыч M
Зануда Сиськозависимый, 1шт.
Аватара
Откуда: неподалёку
Сообщения: 5602
Машина: сосисочный жып

#4 Шустрый » 21.01.2013, 17:22

Тебе для чего?
Есть куча рецептов.
Есть с варкой
Есть с длительным и непрерывным помешиванием при заморозке (сидишь в морозильнике и намешиваешь :-D )

Вот самый простой и быстрый.
Но получается вкусно.

Нужно
Сливки — 200 мл
Молоко сгущенное — 200 мл
Кароче, все в пропорции 1:1

Хорошенько все смешиваем (сливки желательно перед этим отдельно взбить, тогда мороженное получится воздушным). Можно добавить ваниль или шоколадную крошку (на любителя).
И в морозилку на пару часов (смотря какая температуру дает морозилка). Вобщем, до замерзания.

Главное, что бы морозилка не была вонючей (после сала, рыбы и т.п.) молоко очень хорошо впитывает запахи!

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
А вкусняшка еще получится если чуть больше потрудиться и сделать сгущенку самому.

Опять все продукты 1:1
молоко
сахар
сухая молочная смесь детская

Все смешать и уварить при помешивании до нужной густоты. Получится "домашняя сгущенка".
Ну а дальше, как написано выше
+сливки, смешать и заморозить.
"Пьянка считается приличной, если стоимость закуски превосходит стоимость портвейна."
"Я счастлив по умолчанию! Не лезьте, пожалуйста, в настройки."
Шустрый M
Крабик. Чо думать - копать надо!
Аватара
Возраст: 45
Сообщения: 4586
Машина: TLC-80, слегка лифтован.

#5 nyur » 21.01.2013, 18:17

в магазах продается готовая смесь - залили молоком, взбил хорошенько, заморозил, я покупала Aleva - вкусно
nyur F
Немного комментю
Аватара
Возраст: 45
Откуда: ЖУК-СИТИ
Сообщения: 441
Машина: L200

#6 эльф » 21.01.2013, 18:18

nyur:в магазах продается готовая смесь - залили молоком, взбил хорошенько, заморозил, я покупала Aleva - вкусно
Да ну не то совсем
http://www.extremaly.com
Делай что должен, пусть будет что будет! Если Вас от меня тошнит, блюйте на здоровье.© Я не настолько велик, чтоб быть скромнее ©.
8-926- НОЛЬ - 91 - 17 - 6 один - с 11 до 19
эльф
Мелкий лесной пакостник
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2622
Машина: Соболь 4х4 лифт, колеса... все как мы любим

Газель

Ушел в закат Jeep cheroke

#7 димыч » 21.01.2013, 18:21

Осы,змеи,суши,ролы,мороженое.Надь,у тебя похоже,свободного времени дох...Делом займись,любознательная ты наша.
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью.
димыч M
ПадонаГ
Аватара
Возраст: 50
Откуда: Москва.Тушино
Сообщения: 5899
Машина: Додж Рэм 2500

#8 эльф » 21.01.2013, 18:28

Так ведь еще и спорить успевает :-D
http://www.extremaly.com
Делай что должен, пусть будет что будет! Если Вас от меня тошнит, блюйте на здоровье.© Я не настолько велик, чтоб быть скромнее ©.
8-926- НОЛЬ - 91 - 17 - 6 один - с 11 до 19
эльф
Мелкий лесной пакостник
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2622
Машина: Соболь 4х4 лифт, колеса... все как мы любим

Газель

Ушел в закат Jeep cheroke

#9 димыч » 21.01.2013, 18:35

эльф:Так ведь еще и спорить успевает :-D
Чилавег-балабол :-D
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью.
димыч M
ПадонаГ
Аватара
Возраст: 50
Откуда: Москва.Тушино
Сообщения: 5899
Машина: Додж Рэм 2500

#10 Ximka » 21.01.2013, 18:36

димыч:
эльф:Так ведь еще и спорить успевает :-D
Чилавег-балабол :-D
Ага, ты такой )))))
Возьму азимут за хвост. ПОКАЖУ КОРОТКУЮ ДОРОГУ
на безрыбье и Химка - мужик (с) с Джипфеста
...Дык от той березы, шо справа - отворотка пойдет... Тока по ней не нада... Тебе лядочком до распадочка, а там - на орешину низенькую держи....
Ximka F
Автор темы, Б...ь где мы????
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Люберцы-Тушино
Сообщения: 15842
Машина: Jeep Grand Cherokee `93
Nissan Patrol `06

#11 Владимир Саныч » 21.01.2013, 18:58

Главное, что бы морозилка не была вонючей (после сала, рыбы[/b] и т.п.) молоко очень хорошо впитывает запахи!
не правильный холодильник

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
в холодильнике должно быть сало
Владимир Саныч M
Читатель
Откуда: г. Пермь
Сообщения: 461
Машина: BT50

#12 димыч » 21.01.2013, 20:23

Владимир Саныч:Главное, что бы морозилка не была вонючей
Надь,помой свою морозилку :lol:
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом, чем тихой, воспитанной тварью.
димыч M
ПадонаГ
Аватара
Возраст: 50
Откуда: Москва.Тушино
Сообщения: 5899
Машина: Додж Рэм 2500

#13 эльф » 21.01.2013, 20:24

Шоб рыбой мароженка не пропахла?
http://www.extremaly.com
Делай что должен, пусть будет что будет! Если Вас от меня тошнит, блюйте на здоровье.© Я не настолько велик, чтоб быть скромнее ©.
8-926- НОЛЬ - 91 - 17 - 6 один - с 11 до 19
эльф
Мелкий лесной пакостник
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2622
Машина: Соболь 4х4 лифт, колеса... все как мы любим

Газель

Ушел в закат Jeep cheroke

#14 Максимыч » 21.01.2013, 20:26

пойдука попробую ... сливки есть, сгущёнка тоже ... :crazy: и морозилка не воняет :lol:
Я больше не играю со своей душой
........ Какая есть - кому-нибудь сгодится ...
Максимыч M
Зануда Сиськозависимый, 1шт.
Аватара
Откуда: неподалёку
Сообщения: 5602
Машина: сосисочный жып

#15 Ximka » 21.01.2013, 20:28

димыч:
Владимир Саныч:Главное, что бы морозилка не была вонючей
Надь,помой свою морозилку :lol:
У меня морозилка без запахов :lol:

А есть же еще специальные приборы для мороженного какието... Они того стоят?
Шустрый, а мороженное как покупной пломбир получается?
Возьму азимут за хвост. ПОКАЖУ КОРОТКУЮ ДОРОГУ
на безрыбье и Химка - мужик (с) с Джипфеста
...Дык от той березы, шо справа - отворотка пойдет... Тока по ней не нада... Тебе лядочком до распадочка, а там - на орешину низенькую держи....
Ximka F
Автор темы, Б...ь где мы????
Аватара
Возраст: 35
Откуда: Люберцы-Тушино
Сообщения: 15842
Машина: Jeep Grand Cherokee `93
Nissan Patrol `06

#16 Шустрый » 21.01.2013, 20:28

Димыч, а у тебя холодильник/тент/кантейнеровоз...?
"Пьянка считается приличной, если стоимость закуски превосходит стоимость портвейна."
"Я счастлив по умолчанию! Не лезьте, пожалуйста, в настройки."
Шустрый M
Крабик. Чо думать - копать надо!
Аватара
Возраст: 45
Сообщения: 4586
Машина: TLC-80, слегка лифтован.

#17 Lenchik » 21.01.2013, 20:29

А если морковь мороженную а сверху сгущенку, то будет мороженко от Химки :-D
Говоришь за моей спиной/значит я впереди...Обсуждаешь мою жизнь/значит она интересней твоей...Ищешь во мне недостатки/значит завидуешь...Продолжай в том же духе!!!Меня это делает сильней чем я есть:*
Lenchik F
Хз что там и хз что нужно
Аватара
Откуда: Замкадье
Сообщения: 7823
Машина: Паджеро 4 АТ 3,0
Голимый Стандартище, но всеравно любим очень))

#18 Шустрый » 21.01.2013, 20:31

Ximka:А есть же еще специальные приборы для мороженного какието... Они того стоят?
Не знаю, не пользовался...
Ximka:Шустрый, а мороженное как покупной пломбир получается?
Намного лучше, особенно из "домашней сгущенки".
Т.к. все "пломбиры" сейчас из порошков и вкусовых добавок.
А это из натуральных продуктов и сливок + хэнд мэйд...
"Пьянка считается приличной, если стоимость закуски превосходит стоимость портвейна."
"Я счастлив по умолчанию! Не лезьте, пожалуйста, в настройки."
Шустрый M
Крабик. Чо думать - копать надо!
Аватара
Возраст: 45
Сообщения: 4586
Машина: TLC-80, слегка лифтован.

#19 эльф » 21.01.2013, 20:33

Lenchik:А если морковь мороженную а сверху сгущенку, то будет мороженко от Химки :-D
Больше похоже на леденец -е...ц с искуственным семяизвержением а не на мороженное
http://www.extremaly.com
Делай что должен, пусть будет что будет! Если Вас от меня тошнит, блюйте на здоровье.© Я не настолько велик, чтоб быть скромнее ©.
8-926- НОЛЬ - 91 - 17 - 6 один - с 11 до 19
эльф
Мелкий лесной пакостник
Аватара
Откуда: Москва
Сообщения: 2622
Машина: Соболь 4х4 лифт, колеса... все как мы любим

Газель

Ушел в закат Jeep cheroke

#20 Lenchik » 21.01.2013, 20:34

Ну уже название придумали, фирменное :lol:
Говоришь за моей спиной/значит я впереди...Обсуждаешь мою жизнь/значит она интересней твоей...Ищешь во мне недостатки/значит завидуешь...Продолжай в том же духе!!!Меня это делает сильней чем я есть:*
Lenchik F
Хз что там и хз что нужно
Аватара
Откуда: Замкадье
Сообщения: 7823
Машина: Паджеро 4 АТ 3,0
Голимый Стандартище, но всеравно любим очень))

След.

Вернуться в Готовка