козий творог особенно хорош в зимнее время - когда козы питаются сеном. в период пастьбы творог имеет специфический вкус - вкус трав, которых едят козетты. а еще я сделала съемку доение коз. никогда не думала, что козы столько молока дают. а какое оно вкусное! в общем, ховайся, кто постится