Состав: кабан+лось+говядина+ нутряной жир+лук+чеснок+соль.

- Режем, удаляем жилки
- 20131230_200536.jpg (101.66 КБ) Просмотров: 3671

- Готовое к перемалыванию в фарш
- 20131230_215930.jpg (106.62 КБ) Просмотров: 3671

- Электромясорубка рулез форева !
- 20131230_215922.jpg (113.23 КБ) Просмотров: 3671

- Провернутый фарш
- 20131230_220539.jpg (127.16 КБ) Просмотров: 3671

- Тщательное перемешивание залог качества пельменя
- 20131230_224431.jpg (110.09 КБ) Просмотров: 3671

- В этот раз решили не мутить с тестом и воспользовались готовым, очень знатно получилось.
- 20140101_211423.jpg (104.93 КБ) Просмотров: 3671

- Всего получилось около пары с копейками сотен штук ( на фото не все ).
- 20140102_103609.jpg (116.41 КБ) Просмотров: 3671

- Готовое изделие
- 20140103_183159.jpg (98.55 КБ) Просмотров: 3671










