Offroad-Opposition

#1 **Ximka** » 21.01.2013, 16:32

Нужны рецепты приготовления мороженого в домашних условиях..

#2 **эльф** » 21.01.2013, 16:54

а блин немагу че то ржу

Сайт · #3 **Максимыч** » 21.01.2013, 17:17

займись лучше делом :hi_hi_hi:

тем самым

#4 **Шустрый** » 21.01.2013, 17:22

Тебе для чего?
Есть куча рецептов.
Есть с варкой
Есть с длительным и непрерывным помешиванием при заморозке (сидишь в морозильнике и намешиваешь :-D

)

Вот самый простой и быстрый.
Но получается вкусно.

Нужно
Сливки — 200 мл
Молоко сгущенное — 200 мл
Кароче, все в пропорции 1:1

Хорошенько все смешиваем (сливки желательно перед этим отдельно взбить, тогда мороженное получится воздушным). Можно добавить ваниль или шоколадную крошку (на любителя).
И в морозилку на пару часов (смотря какая температуру дает морозилка). Вобщем, до замерзания.

Главное, что бы морозилка не была вонючей (после сала, рыбы и т.п.) молоко очень хорошо впитывает запахи!

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:
А вкусняшка еще получится если чуть больше потрудиться и сделать сгущенку самому.

Опять все продукты 1:1
молоко
сахар
сухая молочная смесь детская

Все смешать и уварить при помешивании до нужной густоты. Получится "домашняя сгущенка".
Ну а дальше, как написано выше
+сливки, смешать и заморозить.

#5 **nyur** » 21.01.2013, 18:17

в магазах продается готовая смесь - залили молоком, взбил хорошенько, заморозил, я покупала Aleva - вкусно

#6 **эльф** » 21.01.2013, 18:18

nyur:в магазах продается готовая смесь - залили молоком, взбил хорошенько, заморозил, я покупала Aleva - вкусно

Да ну не то совсем

#7 **димыч** » 21.01.2013, 18:21

Осы,змеи,суши,ролы,мороженое.Надь,у тебя похоже,свободного времени дох...Делом займись,любознательная ты наша.

#8 **эльф** » 21.01.2013, 18:28

Так ведь еще и спорить успевает :-D

#9 **димыч** » 21.01.2013, 18:35

эльф:Так ведь еще и спорить успевает

Чилавег-балабол :-D

#10 **Ximka** » 21.01.2013, 18:36

димыч:
эльф:Так ведь еще и спорить успевает
Чилавег-балабол

Ага, ты такой )))))

#11 **Владимир Саныч** » 21.01.2013, 18:58

Главное, что бы морозилка не была вонючей (после сала, рыбы[/b] и т.п.) молоко очень хорошо впитывает запахи!
не правильный холодильник

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
в холодильнике должно быть сало

#12 **димыч** » 21.01.2013, 20:23

Владимир Саныч:Главное, что бы морозилка не была вонючей

Надь,помой свою морозилку :lol:

#13 **эльф** » 21.01.2013, 20:24

Шоб рыбой мароженка не пропахла?

Сайт · #14 **Максимыч** » 21.01.2013, 20:26

пойдука попробую ... сливки есть, сгущёнка тоже ... :crazy:

и морозилка не воняет :lol:

#15 **Ximka** » 21.01.2013, 20:28

димыч:
Владимир Саныч:Главное, что бы морозилка не была вонючей
Надь,помой свою морозилку

У меня морозилка без запахов :lol:

А есть же еще специальные приборы для мороженного какието... Они того стоят?
Шустрый, а мороженное как покупной пломбир получается?

#16 **Шустрый** » 21.01.2013, 20:28

Димыч, а у тебя холодильник/тент/кантейнеровоз...?

#17 **Lenchik** » 21.01.2013, 20:29

А если морковь мороженную а сверху сгущенку, то будет мороженко от Химки :-D

#18 **Шустрый** » 21.01.2013, 20:31

Ximka:А есть же еще специальные приборы для мороженного какието... Они того стоят?

Не знаю, не пользовался...

Ximka:Шустрый, а мороженное как покупной пломбир получается?

Намного лучше, особенно из "домашней сгущенки".
Т.к. все "пломбиры" сейчас из порошков и вкусовых добавок.
А это из натуральных продуктов и сливок + хэнд мэйд...

#19 **эльф** » 21.01.2013, 20:33

Lenchik:А если морковь мороженную а сверху сгущенку, то будет мороженко от Химки

Больше похоже на леденец -е...ц с искуственным семяизвержением а не на мороженное

#20 **Lenchik** » 21.01.2013, 20:34

Ну уже название придумали, фирменное :lol:

Offroad-Opposition

Мороженое