Цветочная Выпечка

[sladkaya_gorchica]

Раз пошла такая пьянка :)

Раньше давным-давно, когда еще был активный и живой ПК я много пекла всяких пирогов... и только в 15 году посягнула на тортики. (спасибо Цветочку)

Нет, я, конечно, и раньше их готовила из готовых вафельных коржей промазывая их сгущенкой и вареньем :)

но тут нас поперло конкретно :)

Торт "Углеводная бомба" :) можно сказать, что с него все и началось. До этого мы пекли наполеон.... но он не считается...)))



где-то в ноябре прошлого года написала мне знакомая, что хочет, чтобы ей на день рождения торт приготовила именно я...
вот так поворот... даже нужное количество килограмм написала...

поскольку был проверенный рецепт, его и было решено делать. вот он наш 4-х кг красавчик



и его младший "зимний" братик на 2 кг




на день рождения коллеги в последний выходной день новогодних праздников напекла капкейков и ванильно-вишневый тортик с коньячной пропиткой :)




ну и, собственно, банановые капкейки из цельнозерновой муки, с жидкой серединой из конфитюра и творожной шапочкой :)




Могу сказать, что я в начале увлекательного пути, которого не было без поддержки любимого мужа :)

Всем мир, любовь и жвачка!)

[Ximka]

я правильно прочитала что тортики сверху - из готовых коржей?

[sladkaya_gorchica]

:good:
я правильно прочитала что тортики сверху - из готовых коржей?

нет неправильно :)

помнишь, были раньше (может и сейчас есть) такие большие вафельные коржи?
я из таких в 12 лет тортики лепила, а те, что сверху это голые торты, без замазывания краев кремом. Коржи бисквитные. Шоколадные. Самодельные

[Uma Shturman]

Все, Ир, открываем контору))

[sladkaya_gorchica]

"голый тортик"
с нежными влажными шоколадными коржами, кремом маскарпоне и свежей клубником, сверху как всегда ягодная горка :)



а вот и разрез :)



торт после открытия коробки на работе просуществовал менее 10 минут :)

[Антонычиха]

sladkaya_gorchica,

[Arti]

Сколько стоит тот что на первой фотке - можно такой у тебя заказать? только чтоб без Киви.

[sladkaya_gorchica]

Сколько стоит тот что на первой фотке - можно такой у тебя заказать? только чтоб без Киви.

а там нигде нет киви, из свежих ягод только: малина, клубника, голубика, ежевика, красная смородина, физалис.

рассматриваю фото и в упор не вижу там киви :)

[mononoke]

Ирэн, опупенные тортики

Блин тож теперь ищу киви на фотках

[sladkaya_gorchica]

Ирэн, опупенные тортики

Блин тож теперь ищу киви на фотках

к выходным будут еще два :)

пока никто не соглашается на узкий и высокий, придется-таки Сереге на работу печь ради эксперимента :)

[шаман]

[sladkaya_gorchica]

:good:

[Валдис]

красотища
вот только сладкое я теперь не ем

[Uma Shturman]

Я думаю, вполне реально сделать такую красоту на стевии) Ну, для тех, для кого вообще реально сделать такую красоту)

[sladkaya_gorchica]

красотища
вот только сладкое я теперь не ем

ты тоже в группе в полосатых купальниках теперь?)))
тех, что ходят со своей едой, питаются по часам и бегают марафоны?)))

[Uma Shturman]

Точн, надо раздел диетической вкуснятины открыть!)) Для полосатых купальников!))))

[mononoke]

А я такое ем... И обязательно закажу, придумаю ток праздник небольшой и закажу

[virus24]

Иришка тортики супер, аж слюнки потекли

[sladkaya_gorchica]

Иришка тортики супер, аж слюнки потекли

вот Цветку больше всего не повезло, он еще их вживую видит, а попробовать не может :)))

прям как Африканец у Умки

[Валдис]

красотища
вот только сладкое я теперь не ем

ты тоже в группе в полосатых купальниках теперь?)))
тех, что ходят со своей едой, питаются по часам и бегают марафоны?)))

типо